Le stack de base en suppléments sportifs : Les BCAA
Le stack de base en suppléments sportifs
Les BCAA :
On les appels « branced chain amino acids » ou acides aminés à chaîne ramifiée, pourquoi? Parce qu’ils sont liés, tout simplement, ils ne sont pas individuels. Ils sont au compte de trois, isoleucine, Leucine, valine. Les trois ensembles représentent non moins que le tiers des protéines des muscles. Ils font partie des acides aminés essentiels, c'est-à-dire que l’organisme ne peut les fabriquer, il est donc indispensable d’en donner à l’organisme, par l’alimentation ou par traitement synthétique (BCAA en poudre ou en capsule).
Les BCAA sont synthétisés directement dans les muscles et non pas par le foie, ils sont oxydés (ou si vous préférez, catabolisés) par la mitochondrie cellulaire. (Petite usine d’énergie se trouvant à l’intérieur de nos cellules). Au bout du glycogène stocké dans nos muscles par le sang via l’insuline, le muscle se trouve des réserves de secours par la dégradation des protéines et des lipides pour produire de l’énergie.
Pris en quantité d’environ 10 grammes / séances, on les utilise lors de l’effort pour provoquer un effet anti catabolique. Les muscles se serviront des BCAA pour fabriquer leur énergie de secours et, ainsi, empêcher la dégradation des protéines qui maintiennent le muscle plein, saillant et efficient. La synthèse des protéines étant très taxante pour le corps, il lui faut beaucoup d’énergie pour accomplir cette étape de dégradation, le BCAA apporte ça, donc, il permet aussi de brûler de l’adiposité et de baisser le taux de cortisol (LE MANGEUR DE MUSCLE PAR EXCELLENCE).Il faut savoir que c’est parce que les acides aminés peuvent être transformés en sucre que la mitochondrie peut, telle une fournaise, combustioner cette dernière pour des fins énergétiques.
Les prendre pendant l’entrainement et en finissant aide le corps à repousser ses limites et, ainsi, le faire progresser.
Bon training, Coach MA Grondin
